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LO CHEF CONSIGLIA

The Chef's advice

ANTIPASTI

Starters

All’egiziana: polpette di fave, crema di ricotta e pomodoro fresco, crema di melanzane e salsa di sesamo, crema di ceci e salsa di sesamo, crema di fave e pomodoro fresco (7,11)

Egyptian: fava beans, ricotta cream and fresh tomato, eggpalnt cream and
sesame sauce, chickpeas cream and sesame sauce, fava bean cream
and fresh tomato

8,00 €

Alici fritte (4)

Fried anchovies

7,00 €

Carpaccio di manzo, rucola, grana (7)

Thin slices of raw beef meat, rocketsalad, grana cheese

8,00 €

Grande misto di carpaccio

Great variety of thin slices of raw meat

9,00 €

Mare caldo alla catalana (2,4,14)

Catalan hot sea

8,00 €

PRIMI

First dishes

Spaghetti alle vongole, gamberetti, zafferano (2,14)

Spaghetti with clams, shrimps, saffron

9,00 €

Risotto con asparagi e fontina (7)

Risotto with asparagus and fontina cheese

7,00 €

Tagliatelle con ragù e funghi (1,3)

Tagliatelle with meat sauce and mushrooms

7,00 €

SECONDI

Second dishes

Pesce spada alla siciliana (4,12)

Sicilian swordfish

12,00 €

Filetto di branzino con patate e olive (4)

bass fillet with potatoes and olives

13,00 €

Misto di pesce gratinato (4)

Variety of gratinated fish

16,00 €

Tagliata di manzo con trevisana e zola (7)

Beef meat with trevisana salad and zola cheese

12,00 €

Caprese con pomodoro fresco e mozzarella di bufala (7)

Caprese salad with fresh tomato and buffalo mozzarella cheese

8,00 €

Sogliola a piacere (4)

Sole fish as you like

13,00 €

Rombo con carciofi, patate e olive (4)

Rumble fish with artichokes, potatoes, olive

17,00 €

LA GROTTA

Di DERGANO

© 2023  -  LA GROTTA DI DERGANO  -  S. Andrea Srls  -  P. IVA  09537510969 

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